이색식가 소문난 김밥

한번 드셔본 분들은 또 드시러오시는 시원한 함흥냉면입니다. 요즘은 배달로 밀면이 많이들 주문해주시는데 밀면도 일품입니다. 비가 오다가 다시 내리쬐는 햇빛에 더위가 장난이 아닙니다. 더울때 냉면 한그릇 생각나시잖아요. 이색식가소문난김밥 한번만 찾아주세요. 오늘도 반죽을 ...

걸죽한 진국 닭육수에 넉넉한 닭고기고명 직접제면한 면으로 만들었어요. 자리는 3테이블 뿐이지만 조용히 식사하실수 있습니다. 부평동에서 만나볼 수 없었던 스타일입니다. 드셔보신분들이 한결같이 맛을 극찬해주십니다. 조금 걸어들어올 수 있는 위치지만 맛있는 칼국수 찾으시는 ...

자가 제면을 하려면 공간을 차지하는 기계들과 장비들이 많이 필요합니다. 크지 않은 가게에 자리를 많이 만들수가 없습니다. 고작 테이블 3개 가득차야 10명이고 그나마 테이블 하나는 밥솥이 차지하고 있어 실제 사용할 수 있는 식사자리는 8명 뿐입니다. 아직 5명 이상 자...

#함흥냉면전수 #냉면육수비법 #비빔다대기 #냉면제면 #칼국수비법전수 #칼국수육수 #칼국수면 요즘 프랜차이즈 가게를 해서는 손에 쥐는게 없습니다. 직접 만들고 직접 장사해야 장사하는 재미를 볼수 있습니다. 매달 나가는 가맹비, 로열티, 수익분배에 대한 부담없이 가게 운영...

아우~~오늘 햇살이 끝내주게 뜨겁네요. 오늘 김포에 있었으면 냉면드시는 손님들로 장사를 이루었을진데... 가게를 부평으로 옮긴데다가 위치가 골목 안쪽이라 아직 손님이 없습니다. 육수 살얼음이 너무 잘 형성되어 진짜 코가 찡하게 시원한 냉면을 드실수 있습니다. 인천 부평...