정가네김밥

안녕하세요. 광주 동구 학동에서 매일 한 끼를 준비하는 정가네김밥입니다. 오늘은 정가네김밥에서 새롭게 준비한 메뉴 이야기를 해보려고 합니다. 바로 스팸부대찌개입니다. 가격은 9,500원, 우선은 매장에서만 한정 판매로 먼저 선보입니다. 정식으로 크게 알리기보다, 매장에...

오늘은 김밥집이라는 업에 대해 다시 생각해보는 시간을 가졌습니다. 유명한 김밥집, 고객이 일부러 찾아가는 김밥집, 오래 기억되는 김밥집을 보면서 자연스럽게 이런 질문이 들었습니다. "정가네김밥은 학동에서 어떤 김밥집으로 기억되고 싶을까?" 5년이 넘는 시간 동안 학동에...

익숙한 자리 위에 새롭게 걸린 정가네김밥이라는 이름으로, 첫 영업의 문을 열었습니다. 2026년 5월 11일 월요일. 정가네김밥이 첫 영업을 시작했습니다. 오전 6시 30분. 평소처럼 이른 아침 매장의 불을 켜고, 주방을 준비하고, 손님을 맞이할 준비를 했습니다. 하지...